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●特熬湯頭細膩回溫,厚實甘醇,帶著鴨肉的鮮甜感,不油膩細緻回甘








新鮮鴨肉、人氣經典!

溫熱踏實的人情味,在地情感的台灣味

忘不了的懷念與情愁








相聚,就暖了。



不敗人氣料理!團聚圍爐在即,先來品嚐溫暖的在地好味道!豐富的選料、鮮嫩的鴨肉,以特殊配方與高水準技巧熬燉獨一無二的人氣湯頭,每一匙都呈現滿滿的台灣味與人與人之間珍貴的情感,相聚的同時,以真誠與大器美味認真交搏每一刻。



│鴨肉│

使用純正紅番鴨做為薑母鴨食材,肉質最為優質,帶紅細嫩,層層纖維分布均勻,熬燉時能平均入味,連皮帶肉保留鴨肉最精華的每一部位。



渾厚飽滿的口感,吸取湯汁溫熱品嚐,紮實帶勁的滋味,每一口都有滿滿肉汁自唇舌間溢出,量多實在、新鮮嚴選,讓你嚐得既滿足又放心。



│鴨血│

彈牙香Q的鴨血料理,是鍋物內的精華食材,細緻的滋味入口後絲絲化開,沒有羶腥感,入口即化多汁滿溢,呈現令人著迷的獨特滋味。



到貨付款 │鴨血糕│

人氣歡迎NO.1,經典薑母鴨配料,選用鴨血製作紮實而豐厚,特殊的細緻度不沾鍋、不沾牙,口味清新鮮明,帶著薑母湯汁,剛剛好的韌度讓人意猶未盡。

│凍豆腐│

不能錯過的經典招牌味!吸取湯汁與鴨肉滋味,每一口都超juicy的嫩度,感受層次味豐富的入味香氣,是除了肉料理外哪裡便宜,不可或缺的美味食材。



│高麗菜│

精選當季新鮮高麗菜,保留自然鮮甜的滋味,涮後依舊鮮脆甘甜,既有湯汁風味,又有時蔬獨有的迷人的鮮味,既不油膩又入味的菜香,讓人忍不住想一再品嚐。



│香菇│

帶著Q彈彈的嚼勁,甘醇鮮香口味別緻,精挑在地食材,增添鍋物風味,也添了不少精彩,讓鮮度、甘香美味踏實,經典又讓人回味。



│金茸│

大把大把的金茸是鍋內的常客,不僅輕涮即熟、又能快速入味,有些人特別喜歡它豐富的韌勁與咀嚼香氣,能精巧吸取湯汁精華化成特色滋味,襯得鍋物特顯風味。



│湯頭│好康

以多種中漢方精心熬燉入味,新鮮甘甜的鴨肉清香,湯頭不油膩、口感馥郁回甘,溫暖踏實的滋味,煮食各種食材都精彩對味,心滿意足。



總是人滿為患的【大唐薑母鴨】,到了秋冬更是座無虛席,堅持新鮮選材與秘方調配的優質美味,不僅吸引在地常客的光顧,優惠超值的十足份量,更讓不少客人千里迢迢前往品嚐。



明亮寬敞的舒適環境,以相聚為主的桌型分配,讓每個人都能方便夾菜又更彼此交流,多種鴨肉食材一次品嚐,已成為超熱門的人氣小館。





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(中央社記者顧荃台北27日電)台北市衛生局表示,昨天內湖區通報2名疑似本土登革熱個案,今天下午經疾管署檢驗,證實確診,已展開防治工作,明天下午將召開「登革熱府級應變會議」。

衛生局表示,內湖區24日確診第一例本土登革熱後,對166戶進行宣導及社區健康監測,在約1000人中,發現1對夫妻出現相關症狀。18日和19日先生出現頭痛、發燒、骨頭肌肉痠痛症狀;太太20日發燒、頭痛,25日身體開始出現紅疹,今天下午確診為本土登革熱。兩人皆無出國與南部旅遊史,與第一例確診個案為鄰居。

衛生局說,因應疫情,相關防治工作已緊鑼密鼓進行,今天上午衛生局、環保局、教育局、內湖區健康服務中心等動員200人,兵分6路執行內湖區瑞光里環境清理;包括空地、菜園等容器清理,積水處投置殺孑孓藥劑,周邊環境噴藥消毒,及協助內湖國小、內湖高中、內湖高工等周邊學校噴藥。

衛生局表示,上午並召開「第3次區級應變中心會議」,決議將針對個案半徑100公尺538戶,逐戶進行家戶登革熱自我檢核表衛教宣導;健康服務中心辦理抽檢住宅公共區域積水;另訂12月2日進行第2次噴藥消毒等。

衛生局疾病管制處處長陳少卿表示,因應內湖區登革熱社區傳染事件,明天下午將召開「登革熱府級應變會議」。呼籲最近在內湖區活動的民眾,若出現發燒、四肢痠痛、頭痛、後眼窩痛、肌肉痛、骨骼關節痛及皮膚紅疹等症狀時,應立即就醫並主動告知活動史及旅遊史,以利早期診斷與時下最夯治療。1051127

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(中央社記者郝雪卿台中4日電)台中市西屯區昨晚發生一名外籍勞工持原子筆抵住計程車司機搶劫不成,竟開走計程車,不久即撞到民宅瓦斯管線造成瓦斯外洩,這名外勞逃逸後被查獲移送台中專勤隊偵辦。

台中市警方指出,昨天深夜約11時10分,黃姓計程車司機在台中高鐵站搭載一名外勞,這名外勞以原子筆寫明目的地後,沒有把筆還給司機,到達西屯區福中10街時,這名外勞即持筆抵住司機說要搶劫。

警方表示,沒想到外勞搶劫不成,乘機開走計程車,開沒多久,即在福中10街23巷撞到民宅瓦斯管線,造成瓦斯外洩,外勞見狀隨即棄車逃逸,由於瓦斯外洩,消防人員據報到場立即疏散住戶及灑水防止意外,隨後瓦斯公司也到場協助善後。

附近住戶都被撞擊聲驚嚇到,有住戶查看時發現一名男子往天保街方向逃逸,台中市警察局第六分局協和派出員警在附近搜尋,在1小時內即於安和國中周邊發現外勞行蹤,隨即予以逮捕移送台中專勤隊釐清案情。1051204

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者康世人新德里5日專電)面對印巴關係日益緊張,最新一期加拿大「漢和防務評論」報導,支持巴基斯坦的中國正在中印邊界強化軍事部署,共軍文獻近年20%內容直接點名「I(India)軍」。

漢和引述來自印度空軍和海軍高層消息指出,中共解放軍在中印邊界強化軍事部署。共軍殲10、殲11戰機和KJ500空中預警機,常年在靠近印度的拉薩機場輪換,又在新疆庫爾勒駐防新的中程彈道飛彈、殲11B戰機,新疆和田機場也徹底擴建,於2014年進駐殲10,H6K轟炸機經常出入。

此外,報導說,西藏軍區在這次軍事改革中直接隸屬中共解放軍陸軍總部指揮,且軍區內砲兵編制發生較大變化,出現更多砲兵營。西藏軍區每次演習,都發現共軍比以往動用更多砲兵營,一次假想演習至少動用10個以上的砲兵營。

西藏軍區的演習中,還出現96A型主戰坦克、6x6輪步戰車、100公釐自走砲、HQ16地對空飛彈等多種機械化新型武器。

報導認為,共軍大規模部署調整,且西藏軍區的機械化秒購商品、輕型機械化部隊正加速組建,意味對印度作戰的準備確實在強化之中。

漢和總編輯平可夫表示,共軍文獻在介紹近年來軍事作戰設想、演習時,約有20%的內容針對「高寒山地邊界反擊作戰」,且直接點名「I軍」(印度軍隊)。

平可夫說,共軍一系列假想戰和演習過程中,認為可供反擊(印度)路線利用道路主要有8條,但也發現在青藏高原一系列大規模演習中,達海拔4500公尺時,共軍士兵體力只達正常情況下的60%,且武器系統運用異常,尤其對砲兵影響巨大。

他指出,如共軍152公釐榴彈砲在海拔3000、4000公尺地區射程增加,但火砲射擊遮蔽角和最低表尺增大,射擊範圍受限,射擊死角增加;且在複雜氣象條件下,砲兵射擊經度下降,發射速度減低約1/3。

平可夫表示,共軍還詳細計算對印度作戰所需作戰物資運輸量,且在實際演習中發現車輛發動機功率下降等一些問題。1051205

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